Польза рыбы и морепродуктов давно доказана. К сожалению, возможность приобрести их в свежем виде есть не всегда. Поэтому стоит обратить внимание на рыбные консервы. Они тоже очень полезны, это подтверждают специалисты по питанию.
В первую очередь консервированная рыба богата белком. Этот элемент обязательно должен присутствовать в рационе человека.
Одним из лучших источников правильного белка является тунец.
Также организму необходимы витамин D и жирные кислоты омега-3. Их много в печени трески.
Выбирать стоит консервы без масла и томатного соуса.
Выбирать стоит консервы без масла и томатного соуса.
Ведь такие добавки нарушают соотношение кислот омега-3 и омега-6. Важно, чтобы оно не превышало 1:5.
А подсолнечное масло содержит повышенную концентрацию омега-6, что вредит обмену веществ и сердцу.
А вот рыба в собственном соку всегда сохраняет здоровое соотношение полезных микроэлементов.
Однако, помимо пользы, есть и минусы. Например, тунец, как и другие хищные сорта рыб, может содержать ртуть, поэтому подойдет он не всем.
Однако, помимо пользы, есть и минусы. Например, тунец, как и другие хищные сорта рыб, может содержать ртуть, поэтому подойдет он не всем.
А в одной банке любых консервов иногда содержится суточная норма соли. Поэтому, как минимум, не нужно дополнительно солить салаты и другие блюда с консервированной рыбой.
Тем не менее консервы – самый доступный способ отведать полезную вкусную рыбу в любое время и любом месте.
Тем не менее консервы – самый доступный способ отведать полезную вкусную рыбу в любое время и любом месте.
